こんばんはにこにこ
レストランアダージョです。
11/28(月)からのランチメニューをお知らせいたしますべーっ
お肉料理は「筑西産味麗豚のソテー ソースバターサルビア」ですキラキラ
お魚料理は「長崎県産黒ムツのムニエル ソーストマト」ですキラキラ
パスタランチは
「トリッパとヒヨコマメのペンネ トマトソース」
「北海秋鮭と冬の五菜のペペロンチーノ」ですグルメ




ご来店心よりお待ち申し上げます

  

Posted by レストラン アダージョ at 23:17Comments(0)お料理
こんばんはキラキラ
レストランアダージョですちょき
だいぶ寒くなってきて秋らしくなってきましたちょき
明日からの週替わりランチとパスタをお知らせいたしますグルメ
お肉料理は「牛モモ肉のミルフィーユカツレツ パルメザンチーズの香り ソーストマト」です
やわらかい牛モモ肉の薄切りを重ね合わせミルフィーユのように致しました。
パルメザンチーズとともに焼き上げました。
お魚料理は「千葉産スズキのムニエル つくば産白菜とベーコンのクリームソース」です
千葉産のスズキをバターで香ばしく焼き上げました。
これから旬を迎えるつくば産白菜の甘味を感じるソースでお召し上がり下さい。

パスタランチは
「広島産牡蠣とつくば産春菊のペペロンチーノ」です
旬を迎える牡蠣と相性の良い春菊を使ってシンプルなペペロンチーノにいたしました。プリプリで大粒の牡蠣を使用していますので、旨味と香りが存分に味わえます。

「石岡産の生唐辛子を使ったアマトリチャーナ アラビアータ」です
ベーコンと玉ねぎのコクのあるトマトソースに収穫したばかりの”生”唐辛子を加えました。乾燥させたものよりも辛味はマイルドでどこか甘味を感じます。カプサイシンで身体も芯から温まるパスタです。





ご来店お待ちしています!!  

Posted by レストラン アダージョ at 17:16Comments(0)お料理

2011年11月18日

貸切のご案内

こんばんは
レストランアダージョです。
11月の貸し切りのご案内
19日・22日のディナーはご予約のため
貸切とさせていただきます。

12月の貸し切りのご案内
3日のディナーはご予約のため
貸切とさせていただきます。

ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
  

Posted by レストラン アダージョ at 20:04Comments(0)お知らせ
こんばんはにこにこ
レストランアダージョですキラキラ
ご好評いただいております「秋の味覚コース」
今月いっぱいまでの予定ですちょき
皆様のご来店をお待ち申し上げます笑
~Stuttuchino~
北海秋鮭のパテ オレンジのソース ヒマラヤの塩を添えて
~Antipasto~
パートブリックに包んだつくばの秋のテリーヌ仕立て
~Zuppa~
地物紅あずまのポタージュ
~Pasta~
仏産鴨のラグービアンコ 自家製タリアテッレで
~Granite~
洋ナシのグラニテ
~Carne~
味麗豚フィレ肉のロースト キノコたっぷりソース
~Dolce~
栗のミルフィーユ ミルクティジェラート添え

お1人様¥3,000(税込・2名様~)
  

Posted by レストラン アダージョ at 21:58Comments(0)
こんばんはにこにこ
レストランアダージョですキラキラ
だいぶ寒くなってきて秋らしくなってきました笑
11/14からの週替わりランチとパスタをお知らせいたしますグルメ
お肉料理は「豚フィレと旬のキノコのクリーム煮込み」ですグルメ
脂みがなくやわらかい豚フィレ肉を旬のキノコとクリームで軽く煮込みました。
お魚料理は「長崎産メダイのソテー アンチョビーとケッパーのトマトソース」ですちょき
長崎産のメダイを皮をパリパリにソテーし、なかはふっくらに仕上げました。
じっくりと煮込んで仕上げたトマトソースに、ケッパーのほのかな酸味の感じるソースでお召し上がり下さい。
パスタランチは
「山形庄内産大なめこを使ったボスカイオーラ トマトソース スパゲッティーニ」ですグッド
山形庄内産大なめこをたっぷり使った旬のきのこのスパゲティーです。きのこの香りと歯ざわりを存分にお楽しみ頂けるパスタです。

「長崎産イトヨリ大ダイとつくば産レタスのペペロンチーノ」ですキラキラ
寒くなって美味しくなるイトヨリダイを皮ごとパスタソースにしました。タイ類特有の皮の香りとぷりぷりの身、そしてアクセントのシャキシャキしたレタスの歯ざわりの美味しいパスタです。






皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます!!  

Posted by レストラン アダージョ at 22:48Comments(0)お料理
こんばんはにこにこ
レストランアダージョですキラキラ
11/7からの週替わりランチとパスタをお知らせいたしますちょき
お肉料理は「宮崎産都味鶏のソテー ハーブソース」です
都味鶏のモモ肉を皮をカリカリに香ばしく焼き上げました。ハーブと白ワインビネガーのさっぱりとしたソースでお召し上がり下さい。

お魚料理は「カジキマグロのムニエル 白ワインソース」です
脂ののったカジキマグロを、白ワインと魚のだしをクリームで仕上げたソースでお召し上がり下さい。

パスタランチは
「山形庄内産大なめこを使ったボスカイオーラ スパゲッティーニ」です
山形庄内産大なめこをたっぷり使った旬のきのこのスパゲティーです。きのこの香りと歯ざわりを存分にお楽しみ頂けるパスタです。

「北海ホタテとつくば産カブのスパゲティー クリームソース」です
冬に向かって旬を迎えるホタテとホクホクのカブを使って真っ白なクリームソースにしました。ホタテの旨味とカブの甘味がジュワーと広がるパスタです。





皆様のご来店を心よりお待ち申しあげますキラキラ  

Posted by レストラン アダージョ at 22:42Comments(0)お料理
こんばんはにこにこ
レストランアダージョですキラキラ

だいぶ秋らしくなってきましたねちょき
そこで食欲の秋ということで
期間限定で「秋の味覚コース」をご用意いたしましたグルメキラキラ
~Stuttuchino~
北海秋鮭のパテ オレンジのソース ヒマラヤの塩を添えて
~Antipasto~
パートブリックに包んだつくばの秋のテリーヌ仕立て
~Zuppa~
地物紅あずまのポタージュ
~Pasta~
仏産鴨のラグービアンコ 自家製タリアテッレで
~Granite~
洋ナシのグラニテ
~Carne~
味麗豚フィレ肉のロースト キノコたっぷりソース
~Dolce~
栗のミルフィーユ ミルクティジェラート添え

お1人様¥3,000(税込・2名様~)

旬の食材をふんだんに取り入れたコースとなりますちょき

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げますにこにこ  

Posted by レストラン アダージョ at 22:05Comments(0)お料理
プロフィール
レストラン アダージョ
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【お問い合わせ・ご予約】

 ☎029-836-7131

【営業時間】

 ランチ 11:30~14:00(LO) 

 ディナー17:30~21:00(LO) 

【住所】

 つくば市上横場436-7 

【HP】

http://www.woodysuwa.com/
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