2012年01月07日

週替わりランチ!!

明けましておめでとうございます。
本年もご愛顧賜れますようお願い申し上げます

こんばんは
レストランアダージョですにこにこ

新年最初のランチメニューをお知らせいたします。

お肉料理は「宮城県産都味鶏のソテー 赤ワインとバルサミコのソース」です

お魚料理は「ノルウェーサーモンのムニエル ドライトマトとエシャロットのソース」です

パスタランチは
「ウニとフレッシュトマトのスパゲティーニ あさつきをを添えて」 旬のウニに相性の良いトマトを加えてさっぱりしたトマトソースにしました。
 濃厚な風味とあさつきの香り、トマトの酸味が抜群に美味しい冬のパスタです。
「自家製パンチェッタと冬瓜のスパゲティーニ セリ風味のジェノベーゼソース」 臭みがなく、脂の美味しい国産豚バラ肉を塩漬けにして旬の冬瓜とあわせました。
 ソースには冬の七草の一つ、セリをふんだんに使用したジェノベーゼソースで、
 香り高い一皿に仕上げました。






ご来店お待ち申し上げますキラキラ


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Posted by レストラン アダージョ at 22:34│Comments(0)お料理
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