こんばんはにこにこ
レストランアダージョですちょき
今日は一段と寒いですね汗

20日からのランチメニューをお知らせいたします。

お肉料理は「仔牛のスカロッピーネ オリーブ風味」ですグルメ
「柔らかい仔牛のロースを薄くカットし、鶏と豚からとったブロードとともにふんわり仕上げました」

お魚料理は「青森県産タラとミックスビーンズのトマト煮込み つくば産野菜添え」ですグルメ
「フワッとした食感のタラをフリットにして、5種類の豆と一緒にトマト煮にしました。タラは前日にガーリックとオリーブオイルでマリネして、ガーリックの香りをまとわせます。地元つくばで採れた野菜と一緒にお召し上がり下さい。」


パスタランチは
・サワラとつくば産聖護院大根のスパゲティーニ「魚編に春と書いて鰆、春を告げる鰆の水揚げが始まりました。ふっくらした見質をを生かすために優しい香りのブロードで下湯でし、柔らかくなるまで煮た冬野菜の王様『聖護院大根』とあわせたパスタにしました。」
・牛すじのラグーとつくばの冬野菜のトマトソース「崩れるほどにトロトロに煮込んだ牛すじの旨味と味の濃いつくば産の冬の葉野菜のパスタです。2月の寒さで味がぎゅっとしまった葉野菜は、牛肉の旨味にも負けないしっかりとした味わいです。」

女性限定のレディースランチもご用意いたしております




皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。


同じカテゴリー(お料理)の記事画像
※食べてみて欲しい・・・・・※
※雨が降ってくる前に・・・・、※
※祭りじゃ祭りじゃ※
※今日※
※雨にも負けず・・・・、※
※今日は・・・・・、※
同じカテゴリー(お料理)の記事
 ※食べてみて欲しい・・・・・※ (2019-03-18 12:06)
 ※雨が降ってくる前に・・・・、※ (2019-03-16 11:22)
 ※祭りじゃ祭りじゃ※ (2019-03-11 12:00)
 ※今日※ (2019-03-08 11:24)
 ※雨にも負けず・・・・、※ (2019-03-07 11:51)
 ※今日は・・・・・、※ (2019-03-01 11:59)
Posted by レストラン アダージョ at 21:51│Comments(0)お料理
コメントフォーム
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
プロフィール
レストラン アダージョ
レストラン アダージョ
【お問い合わせ・ご予約】

 ☎029-836-7131

【営業時間】

 ランチ 11:30~14:00(LO) 

 ディナー17:30~21:00(LO) 

【住所】

 つくば市上横場436-7 

【HP】

http://www.woodysuwa.com/
QRコード
QRCODE