レストラン　アダージョ

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こんにちは
レストランアダージョです
昨日の夜はとても寒かったですね

12/19（月）からのランチメニューをお知らせいたします。

お肉料理は「筑西産味麗豚のソテー　５種類のキノコのソース」です

お魚料理は「千葉県産すずきのマリナーラ」です

パスタランチは
・「広島県産牡蠣と宮城県産寒締めほうれん草のリゾット」　大粒で旨味たっぷりの旬の牡蠣と、冬の名物、霜が降りることで甘味が増す寒締めほうれん草を使いまし　た。２つの美味しさがぎゅっと詰まっています。寒さが厳しい季節だからこその美味しさを存分に味わっ　て下さい。尚、今年は震災の影響で収穫量が少なめとのことですので、数量限定となっております。お早　早めにどうぞ！！　
・「自家製サルシッチャと青森県産百合根のラグー　グラナパダーノの香り」　脂の美味しい国産豚を、肉質に合わせた配合のスパイスでマリネしジューシーに焼き上げました。そこに　旬を迎えたばかりの青森県産のホクホクの百合根を加え、トマトソースと合わせて軽いラグーソースに仕　立てました。今回は『リガトーニ』という太い筒状のパスタをご用意。たっぷり入ったグラナパダーノチ　ーズが香る濃厚なソースが穴まで入り、モチモチな食感とあいまってたまらない美味しさです。」