レストラン　アダージョ

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G.W中は、土曜・祝日と同じ内容での・営業となります。
ランチでも、ピザを頼んで頂けますので、
この機会にぜひ。











ピザの紹介をしているのに、有頭海老のトマトクリームの写真をアップするという・・・・・。
本日の一押しです！！！！
  

G.Wも3日目に突入ですね。
始まってしまえば、あっという間・・・、でしょうか。




29日（月）も、
通常通りの営業となっておりますので、
お気軽にお立ち寄りくださいませ。










鰆のソテーには、今が一番おいしい
朝採り筍のソースをたっぷりと。
オリーブとセミドライトマトとご一緒に・・・・。  

ゴールデンウィークの始まり・・・・、
心配だったお天気も、
空を見上げればいつの間にか青空に・・・・・。



気持ちの良いスッキリとした風が
心地よいです。
お出掛け日和ですね。




アダージョは、いつもと何ら変わりなく、
皆様の御来店を
スタッフ一同、お待ち申し上げております。



尚、5月4日（土）、5日（日）、6日（月）は、3連休を頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い致します。





  

この寒さには、お肉料理！！！
本日のおすすめです。








本日のディナータイムは、
20：00（L.O）
20：00（Close)


　　　　　となりますので、宜しくお願い致します。




  

湿度が高すぎる、今日のような天気の時には、
スッキリとしたものがお勧めです。




　　　　　　　　　シラスと春キャベツ、長葱と檸檬のオイルソース





見た目も、すっきり。
食べても、さっぱり。




お試しください。




本日、ディナータイムは、貸切となりますので
宜しくお願い致します。








  

今週の手打ちパスタは…、
イタリア・サルディーニャ島の郷土料理で、丸いつぶつぶ型のパスタ！！
その名も、フレーグラ。
クスクスを大きくしたような感じで、一見リゾットのようでもありますが、原料はお米ではなく、紛れもなく小麦です。
とても珍しい種類のパスタでイタリア本土にはなく、サルディーニャ島のなかでも南の州都・カリアリの郷土料理。


つぶつぶしているのに、もっちりとした弾力が魅力的。
魚介とお野菜から出る旨味成分を、これでもか！！！！！と言わんばかりに
身に纏ってくれる優れもの。


口に入れたら、もう最後。
あっという間に、ペロリと平らげてしまいます。




アサリとフレッシュトマト、春野菜のオイルソース 自家製つぶつぶパスタ フレーグラ



是非、ご賞味ください。
  

いよいよ、27日から
大型連休始まりますね。



皆さま、ご予定はお決まりでしょうか？




アダージョは、日曜日が定休日となります。
今回は、その他に、連休を頂くことになりました。


4月28日(日)定休日

5月4日(土)
5日(日)
6日(月) 3連休
となります。



サービス業は、稼ぎ時と言えば稼ぎ時なのですが…、
なかなかまとまったお休みが取れない！！！と言うのも、サービス業の宿命であったりもします。
働き方改革が進む中、
ここで！！！！！と3連休を頂く事になりました。



大変御迷惑をお掛け致しますが、
御理解を承りますようお願い申し上げます。


その他は、元気に通常営業となりますので
皆さまでお出掛け下さいませ。






  

毎日毎日、日々は過ぎていきますが・・・・、
その日その日で、誰かのお誕生日でもある・・・・・。



ご家族、友達、恋人、ご近所さん、職場のスタッフ・・・・・、
好きな作家さんや芸能人、
そして、お客様・・・・・。
その日がちょっと、特別な一日になる。



お誕生日を、みんなでワイワイお祝いする雰囲気も楽しいし、ワクワクするし、
一人でこっそり、周りの方々に感謝をしつつお祝いをしてしまう・・・・・、
そんな過ごし方も、
歳を重ねてきた今は、大切な時間です。










アダージョで、お誕生日のお祝い・・・・、
いかがですか？？





本日19日（金）も、ディナータイムはCloseとなります。
明日、20日（土）から、通常営業となります。
宜しくお願い致します。


  

まだまだ、檜の花粉に侵されておりますが・・・・・、



晴れ渡る空の水色と、
新芽が出てきたばかりの木々のまだまだ若い黄緑と、
桜のピンクを愛でながら・・・・・・。



春は、パステルカラーが良く似合うなぁぁぁぁぁ・・・・、としみじみ・・・・。
この季節だからこそ、三色のパステルカラーに目を奪われます。



アダージョからの眺めにも、三色を愛でられるお席がお御座いますので、
晴れた日にぜひ！！！！！




　　　　　春野菜のカチョエペペ　　生ハム添え




　　　　　牛肉のタリアータ　　　黒オリーブソース



　　　　　鰆のソテー　　　　フレッシュトマトとアサツキのソース





本日も、皆様の御来店を
スタッフ一同お待ち申し上げております。




尚、本日もディナータイムはCloseとなります。
ご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い致します。




  

撮影時に、あまりの美味しそうな香りに誘われて・・・・・、
近っ！！！！！！！！


気付いた時には、接近戦になっておりました（笑）




今日の一押し・・・・・・、




　　　　　　　　　　　　　　奄美島ざらめのクレームブリュレ





奄美喜界島産さとうきびを100％使用してつくられたざらめ糖を
ふんだんに使用したクレームブリュレ。
完全に精製しない段階の砂糖液を、そのまま煮詰めて作られる奄美島ざらめには
サトウキビの風味とミネラルがそのまま残っており、
いつもとは違う！？
クレームブリュレをご用意しております。



カツカツっと割りつつ、香りを楽しみつつ
クレームブリュレを堪能して下さい。


本日も、ディナータイムはCloseとなります。
ご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い致します。

  

ぐぅっと気温が上がって、
本日は、春の陽気に・・・・・・。


そろそろ、落ち着いてくれるのでしょうか・・・・。


何を着ていいのか、分かりません！！！（笑）





先週、今週と、ディナータイムはご迷惑をお掛け致しております。
今週も、
15日（月）～19日（金）のディナータイムは、Closeとなりますので、
宜しくお願い致します。





　　　　　　　　春野菜のカチョエペペ　　生ハム添え




本日も、ランチタイムに、皆様の御来店をお待ち申し上げております。


  

本日、13日(土)のディナータイムは、
貸切となります。

ご迷惑をお掛け致しますが、
宜しくお願い申し上げます。  

本日も、ランチタイムに御利用頂きまして、
有難うございました。



ディナータイムは、
本日もclose となります。



ご迷惑をおかけいたしますが
宜しくお願い申し上げます。




  

10日（水）
11日（木）
12日（金）

3日間のディナータイムは、お休みとなります。


13日（土）のディナータイムは、貸切とさせていただきます。




今週、来週と、大変なご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い申し上げます。



あまりの気候の変化に、身体が対応しきれません。
皆様、くれぐれもお気を付けてお過ごしください。




  

昨日から一転、
肌寒い一週間の始まりです。

昨日は、お花見日和でした。
皆様も、楽しんだのでしょうか？？




お知らせです。


4月8日（月）～19日（金）までのディナータイムは、
一部貸切と、closeとなります。



御来店をお考え下さっていたお客様には、
大変ご迷惑をお掛け致します。


20日（土）からは、通常営業を致しますので
宜しくお願い申し上げます。








  

citron et citron さんから届いたメイヤーレモンで
季節の自家製シロップを…。


香りはレモン？！
オレンジ？！


包丁の刃を入れた瞬間から
溢れ出す果汁…。

あっ、もったいない！！と思いつつ、
丁寧に作業させて頂きました。








もう少しだけ お待ち下さいませ。
  

　　　　　　　カジキマグロのチーズパン粉焼き　　　トマトソース





　　　　　　　つくば鶏のグリル　　　　粒マスタードと生姜のソース




花冷えの日が続いております。
体調にお気を付けてお過ごしください。



  

4月1日
なんだか気分がしゃんとします。
それぞれが、それぞれの道へ・・・・、
新たな挑戦をされたり・・・・、
社会人1年生になったり・・・・、

そんな空気感が伝わってくるからでしょうか。




しゃんとしつつ、わくわくしつつ、
桜を愛でながら、贅沢な時間を満喫できるこの季節・・・・・。
日本の四季の豊かさを感じております。



桜の開花とともに、Dolceにお目見えです。



　　　　　　桜のティラミス




citron　et　citron　　さんからは、
　　　　


　　　　　　　　　メイヤーレモンと


　　　　　　　　　季節の柑橘ジュースが新たに届いております。




それぞれが、違った季節の柑橘ジュース。
皆様のお気に入りを、探しにいらして下さい。



どれも、格別な美味しさです。