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2010年01月31日
今日は少し…、
昼間暖かだったので、花壇のお手入れをしてみました…
最近余りの寒さに、お花さん達も元気がなかったもので…
今回は、ポリアンサとラナンキュラスを…
どちらも、かぁ〜わいいぃ〜
ラナンキュラスのぽてっとした柔らかい感じが大好きです
皆様、可愛いお花さんがいらっしゃったら教えて下さい…
お待ちしてまぁ〜す
by T
2010年01月28日
人気は…、
１週間のなかび、木曜日ですね…
もうひと踏ん張り!!
今週のランチ、人気が高いのは、お魚料理ですね
キスとたっぷり野菜のフリット
アンチョビ・ガーリックのオイルソース
お野菜は、その日の仕入れ状況で毎日変わりますので、お楽しみに♪
お肉は、豚肉のポトフ仕立て
温野菜をたくさん添えて…
今週は、どちらのお料理も、お野菜たっぷりとっていただけまぁ〜す
by T
2010年01月24日
旬！旬！旬！！！
皆様、今晩は
いかがお過ごしでしょうか…？？
1月から、新menu 『旬のお野菜を一皿で…。』シリーズを始めました
地場産のお野菜を使わせて頂き、旬のお野菜をたっぷり食べてしまおう!!というこの企画
第一段は、穴ぁ〜の空いた♪『蓮根』さん♪にスポットをあててみました!!
今が最も旬の蓮根さんは、様々なパワーの持ち主!!(見た目とはウラハラ!?)
★疲労回復
★美肌効果
★食物繊維たっぷり etc…
とにかく女性の強い味方です
一皿、500円
ワンコインで、日々頑張ってくれている身体に、優しさと元気を注入〜♪
by T
2010年01月20日
さっぱりor がっつり!?
今週も始まっちゃいました
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
昨日、今日と暖かくほくほくでうれしいですよね
そろそろ、お友達・ご家族…、皆様でランチ曜日ではないでしょうか!?
という事で、今週のアダージョのランチです
さっぱりがお好みならば、お魚がお薦め!!
赤魚のムニエル
白菜とベーコンのクリームソース
白菜の甘味がたっぷり詰まったソースです
クリーム系なのに、さっぱりですよ
がっつり派は、お肉で…
牛肉のカツレツ
特製トマトソースで召し上がれ!!
私としては、どちらも食べて頂きたいなぁ〜
by T
2010年01月14日
毎月好評の…、
おすすめデザート
先月大好評だった、
『紅玉のコンポート入りミルクレープ』に続きまして、今月は、
『北海道産マスカルポーネの特製ティラミス』です
寒い季節になると、濃厚なデザートが恋しくなってしまうのは私だけでしょうか…
この想い、共感していただけますでしょうか…
動かないから、体重の変化が怖いのですが…（笑）
『わかる!!』と思って頂けた方、アダージョへ…
是非とも食べていただきたいデザートです
甘いものは、別腹ですから・・・
スタッフ一同、お待ち申し上げております
by T
2010年01月11日
今週の…、
週替わりランチです
お肉・豚ロースのソテー
たっぷりキノコのクリームソースで…。
お魚・白身魚のカツレツ
トマトソースを添えて…。
自家製パンとご一緒に、ゆったりランチを楽しんで下さい!!
甘ぁ〜いお野菜のガロニチュールも、たっぷり添えてありまぁ〜す
by T
2010年01月11日
優しい香り…。
旬のお花…
臘梅(ろうばい)をレストランに飾ってみましたぁ…
可愛いい
甘い香りがなんともいえません…
by T
2010年01月08日
嬉しかった事…。
去年に引き続き、『新年初めのランチはアダージョで。』とお客様から嬉しいお言葉を頂いたり、
年末に、スタッフ全員で頑張って作らせて頂いた（洋風おせち）にお褒めのお言葉を頂いたり…
ニヤけてしまうことばかりでした
夕方見た夕日もきれいだったなぁ…
by T
2010年01月06日
始まりました!!
明けましておめでとうございます
いやぁ〜、師走からバタバタと忙しかったです
昨年中は、皆様方に大変お世話になりました
と言うことで、年明け最初のランチです
お肉は、
柔らかジュウシー 若鳥のソテー
粒マスタードのクリームソース
お魚は、
ノルウェーサーモンのムニエル
焦がしバターソース ～柚子胡椒の香り～
になります
今年もスタッフ一同、日々精進して参りますので、皆様、宜しくお願い申し上げます
