レストラン　アダージョ

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投稿になってしまいました・・・


常総市の水害が起こり
あれよあれよと日にちが過ぎて・・・。


知人の家や、仕事場やその他諸々・・・。
言葉では言い表せない事がおきておりました。


あたりまえだと思っていたことが
あたりまえじゃなかったり・・・。


日々、穏やかな気持ちで
健やかに過ごせることのありがたさ
幸せを深く深く、感じております。
本当に、感謝です。

一日でも早く、復興が進みますよう。











すっかり秋めいたかと思えば
今日は、蝉ちゃんが鳴いていたり・・・。
でも、目覚めてしまった食欲は・・・、
もう止められないのです・・・



ということで
アダージョのメニューは
すっかり秋らしくなっております




真鯛のソースは、あさりとホタテのクリームソース




牛ホホ肉は、赤ワインでじっくりと煮込んでおります！！！




チーズと黒コショウがきいてます
秋の味覚、ほくほくの栗とキャベツ、モルタデッラのカチョエペペ



クリーム系や煮込み料理
栗やサツマイモ・・・、カボチャ・・・、
秋の誘惑は
多すぎます(笑)

  

雨・・・

何だか、梅雨時期より雨が続いているような・・・
気分も滅入ってしまいます・・・


全国各地で災害続き・・・。
自然の怖さを感じております。



しかし、元気を出さなければ！！！


アダージョでパワーチャージ、いかがですか？？

今週は、

グラナパダーノチーズを使った
つくば鶏むね肉のカツレツをご用意
リコピンたっぷりのトマトソース添えです

鶏むね肉は、抗酸化作用が期待されたり
疲労回復効果があるとか


これを食べて、じめじめ気分とおさらばだぁぁぁぁぁ～



スタッフ一同お待ちしております


  

プラムを発見


さてさて、何を作ろうか・・・

セミドライにしちゃおうか・・・、
どうしようか・・・
迷った挙句・・・





ジャムにしてみました


プラムは女性に
とっても強い味方


水溶性食物繊維(ペクチン)が豊富なので
善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれたり
骨や歯の健康を維持してくれたり
若さを保つ働きもしてくれるとか・・・



ジャムは、焼き菓子か
ドリンクにしてご提供する予定です



お楽しみに～



  

こんな事もしております





皆でお祝い


嬉しい、楽しい、サプライズ、お祝いの時間はアダージョへ



本日も、スタッフ一同お待ちしておりまーす