レストラン　アダージョ

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毎年、お世話になっております
久松ブルーベリー園さんのブルーベリー


と～っても甘い・・・
1度食べ始めたら、止まらない美味しさです



今週は、お肉料理のソースとして出演しております
　　



その他、
久松さんのブルーベリーをこれでもか!!!!というほどつかって
ドルチェもご用意しております



ぜひぜひ、御来店下さいませ





お客様のあついご要望にお応えいたしまして、
復活の・・・・、



つくば産　茄子と大葉・シラスのアーリオ・オーリオ




本日も、お褒めのお言葉・・・・、
頂きました


皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております



  

先日、御家族で御来店頂きました










お誕生日のお祝いでした




お誕生日とか、記念日とか、
嬉しいときとか・・・・、

なんでもない日でも、
ふらっと立ち寄って頂ける・・・、
そんな空間でありたいです





国産の豚ロースに久松ブルーベリー園さんのブルーベリーソースをたっぷりと





冷製ジュノヴェーゼのカッペリーニ



本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同
心よりお待ちしております
  

暑くなってきましたね!!!!
日差しがジリジリと痛いです


夏が来ますね




この時期、
大人気の、冷製パスタ






メカジキの冷製ジュノヴェーゼ　カッペリーニ



食欲が無くても、ぺろっと平らげてしまうこと間違いなし!!!!


食欲があっても、ぺろっと平らげてしまうこと間違いなしです




✽ランチタイムをご利用下さるお急ぎのお客様は、
　事前にメニュー内容等をお伝えいただければ
　すんなりとお料理等をお出しすることが可能です
　お手数をおかけ致しますが、宜しくお願い致します

  

今年は、アーティチョークの豊作の年！？







綺麗ですよ
アダージョの顔ですね



お天気が悪いですが、
御来店の際は、覗いてあげてください


ふわふわ手触り・・・・、
坊主の少年の頭の感じ・・・・、
味わえます




お料理しないで良かった  

アダージョの人気者
自家製のトマトソース



今週は、こんな感じでご用意です

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　伊産　モッツァレラチーズとつくば産茄子のトマトソース　　バジリコ添え




トロ～ッととろけるモッツァレラチーズと
夏野菜の茄子が・・・・・・



ご想像にお任せします



アダージョランチにも
のってますよ



本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております
  

今日もじめじめですが、
気分は晴れやかに、
ニコニコで過ごしたいですね





鶏肉と夏野菜『チーム緑』のぺペロンチーノ



美味しい夏野菜、沢山入ってますよ

ゴロゴロお野菜で、ボリュームはありますが、
あっさりと食べられます



『チーム緑』のお野菜も、
御来店時にお答えください!!!!




本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております
  

九州の大雨が心配です・・・・・。
これ以上の被害が出ませんように・・・。
祈るばかりです。



つくばも今日は、
ずっと雨模様でしょうか・・・。

お出かけの際には、
皆様、お気を付けて




海の幸と新じゃが芋のクリームブイヤベース



ほっこり温まる美味しさです
クーラーで冷えた身体にも、嬉しい１皿ですよ



本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております  

たっぷり、もぐもぐ、
食べられます!!!!




夏野菜と牛肉のロースト




暑さに負けないように、
スタミナつけていきましょう!!!!  

先日、ランチにお越しいただいたお客様
お連れの方が、お誕生日だとお伺いしましたので・・・、



　　　　　　　お誕生日プレート




いくつになっても、
大切な、感謝の１日ですよね



おめでとうございました



お誕生日や記念日等々、
アダージョでお祝いいかがですか！？


お気軽に、お問い合わせください




つくば産　　新じゃが芋とアサリのアーリオ・オーリオ


なんとなく、食欲が無いなぁ～という方には、


　　　　　シモタファームさんのもりもりサラダランチ



お野菜のパワーで、元気ももりもりです!!!!



暑さに負けず水分をとって、
元気に過ごしましょう



  

今朝の出来事・・・。

子供を保育園に連れていき、
先生とお話しようかな～
と思ったその時・・・・。


『もうここでいいよ!!!!
お仕事いってらっしゃ～い』


庭園までも入れず・・・。
えぇっ！？ここ！？？と、
なんだかとっても、とっても悲しい・・・・、出来事でした(笑)


子供の成長の早さに、
驚きつつ・・・、幸せを感じつつ・・・



さあ、今日も気合を入れてお仕事お仕事





カジキマグロのカツレツ　　フレッシュトマトとルッコラのソース



女性が大好き
フレッシュなトマトとルッコラを、
これでもか!!!!とのせてしまう１皿です



本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております  

今日は、ちょっと、空気が冷たい・・・。
冷えないように、気を付けましょう!!!!





白身魚のラグー　　ウイキョウソース
　　　　　　　　




ういきょうの美味しさと香りを、たっぷりとご堪能ください
ペンネとの絡みが絶妙です







つくば産　チリメンキャベツと挽き肉のクリーム煮




ホッとする、優しいお味に仕上がっております
お昼休みに、癒されちゃって下さい



本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております

  

今日のような気持ちの良いお天気にピッタリ



季節の自家製シロップ

　　　　　タンカンの自家製シロップを、
　　　　　　　　　　シュワシュワッと炭酸割りに

心も体も、スッキリしちゃいましょう


只今、小梅のシロップも仕込み中です

　　　　シロップファンの皆様、お待たせしました
　　　　　　　　来週には、登場できる予定です!!!!




インゲンと新ジャガイモのトロフイェ
自家製のジュノヴェーゼソース・・・・・、お客様から、お褒めの言葉を頂きました

まだ、ご賞味頂いていない方、
今日で終了ですよ～、お急ぎください




アツアツ、窯焼きピザも、皆様の御来店を、
お待ちしております




✽明日12日(日)、13日(月)は、連休とさせて頂きます。
　ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます
  

ぐんぐんぐんぐん、気温が上がる、上がる・・・
暑い暑い!!!!


水分補給して、熱中症には気を付けましょう





こんな日には、シモタファームさんのフレッシュハーブティーいかがですか～




ホットでも、アイスでも、お勧めですよ～





気分が、シャッキリします






キハタのアクアパッツア




魚介の旨味が、ぎゅ～っと詰まった１皿です



皆様の御来店、
お待ちしております


✽12・13日は、連休とさせて頂きます。
　ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます  

お天気・・・、
あめ・・・・、
湿度・・・・、


髪の毛が大変なことになっております・・・・




でも、嬉しいこともありますよね




この時期、やっぱり素敵・・・
癒される、気分が晴れる、
紫陽花



レストランの中には、いたるところに紫陽花・紫陽花





お食事がてら、癒されに来てください
鎌倉の紫陽花の風景には負けちゃいますが・・・・(笑)




昨日の、１番人気です

つくば産　　茄子と大葉・しらすのアーリオ・オーリオ



初夏を感じる、
サッパリしたパスタです



大葉とか、茗荷とか・・・・、美味しい季節になりますよね
なんだか、ワクワクしちゃいます




本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております




✽13日(月)は、レストランをお休みさせて頂きます
　ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます  

ちょっと肌寒い今日のようなお天気の時には、
煮込み料理も美味しいですね





国産豚肩ロースと白インゲン豆・ウズラ豆のトマト煮込み




口の中でほろっととろける豚肩ロースと
ホクホクお豆がゴロゴロ入って
栄養価も高い１皿です



本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております

  

今年も、新玉ねぎ、
届きました～




シモタファームさんの新玉葱と自家製ベーコンのアマトリチャーナ




新玉葱は、辛味が無く、
スライスしてサラダとしてもりもり食べますが・・・、
火を通すと、驚くほど甘味が増します
これでもか!!!!と
たっぷり新玉葱、入ってますよ～




自家製ベーコン・自家製トマトソースとのマリアージュを
お楽しみください



本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております  

夏が近付いてきている感じを、
お野菜たちが教えてくれます・・・・




今年も届きました!!!!



和歌山県産　　パープルクィーン




艶々なこの感じ・・・、
箱を開けた瞬間に
ぱぁ～と広がる
小梅の芳醇な香り・・・



自家製のシロップ、夏バージョンです
毎年大人気の、アダージョ特製のシロップです





今年も同じように、シロップ作りが出来ることに感謝しつつ・・・。



本日も、皆様の御来店、
スタッフ一同、心よりお待ちしております  

1週間が経ってしまいます・・・




今週は、なかなかブログの更新が出来ず・・・、
気付けば、明日はもう土曜日です・・・・




お料理をまとめて、ご紹介!!!!




国産豚ロースのソテー　　ハーブの香り　　バルサミコソース




自家製サルシッチャ・ズッキーニ・スナップエンドウのトマトソース




平目の白ワイン蒸し　　ヴェルモット酒風味のクリームソース





初夏を告げる、ズッキーニやお豆類が、
本当に美味しい季節です



ぜひ、ご賞味下さい





  

祝日が、１度も無い月なんですね


そして、１年の半分・・・・、
過ぎちゃいます・・・・・


は、は、早い・・・・


１年の計画を、見直します!!!!



今月は、
日曜日の定休日に加えて、
13日にお休みを頂きます


5日(日)
12日(日)
13日(月)
19日(日)
26日(日)　　　が定休日となります。


ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます







空豆とフレッシュトマト・ツナのアーリオ・オーリオ



先週に引き続き、旬の食材
空豆たっぷりのパスタをご用意




ぜひ、ご賞味下さい