レストラン　アダージョ

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２月のお知らせです


２月３日（金）
ランチタイム・・・・・・１３：００（Ｌ.Ｏ）
　　　　　　　　　　　　 １３：３０（Ｃｌｏｓｅ）

ディナータイム・・・・通常営業







２月６日（月）～２月１７日（金）まで
ランチタイム・・・・・・通常営業



ディナータイム・・・・２０：００（Ｌ．Ｏ）
　　　　　　　　　　　２０：３０（Ｃｌｏｓｅ）




大変、御迷惑をおかけいたしますが、
宜しくお願いいたします







　　　　　　　　　　　　　イトヨリダイのポワレ


驚くほど甘～い、ちぢみほうれん草のサルサヴェルデとご一緒に
ご賞味ください






  

２月のお知らせです


２月６日（月）～２月１７日（金）まで
ランチタイム・・・・・・通常営業



ディナータイム・・・・２０：００（Ｌ．Ｏ）
　　　　　　　　　　　２０：３０（Ｃｌｏｓｅ）




大変、御迷惑をおかけいたしますが、
宜しくお願いいたします












  

お魚の中で、一番好きなお魚はなんですか？？
（先日の、根菜のお魚ヴァージョンです（笑））



秋は、やっぱりさんま

さんまの焼き魚に、お野菜たっぷりのけんちん汁・・・・・、
これ、うちの定番です
もちろん、お豆腐も入れちゃいますよ！！！


そして、この時期美味しいお魚といえば・・・・、
やっぱり鰤でしょう


鰤かまも好きだし・・・・、鰤大根の美味しさも分かるようになりました（笑）


でも、鰤の照り焼きに、大根おろしをたっぷりと・・・・・・
あぁぁぁぁぁぁぁぁ～、お腹がすきました





　　　　　　　　　　　　鰤のカツレツ



オリーブとケッパーたっぷりの、プッタネスカソースと絡めてご賞味ください








  

１月２４日



あけましておめでとうございます・・・・、なんて、
ついこの間のことなのに・・・



さあさあ、今日も1日頑張るぞと(笑)




今日は、とにかく寒い！！！
身体に痛い寒さです（泣）





でも、この寒さも、お野菜にとってみたら、
美味しくなる１つの要因です
冷え性には、応える寒さですが・・・・






たっぷりほうれん草の自家製ボロネーゼ



甘みの増した、ほうれん草がたっぷりと入っております！！！




ぜひ、ご賞味ください


  

根菜類が美味しい季節


皆さんの一番好きな根菜は何ですか？？



因みに私は・・・、蓮根です！！！（笑）

焼いても、蒸しても、揚げても、スープにしても
美味し過ぎるところがにくいんです！！！



毎日食べても飽きないくらい、
蓮根が大好きです





今週は・・・・、

　　　　　　　　　　若鶏と根菜、キノコのクリームソース




根菜と、キノコがもりもり入ってます
う～、たまらない



自家製のストラッチとも相性抜群ですよ  

ここのところ、ディナータイムは
お祝いごと続きです


結婚1周年



お誕生日




還暦のお祝い




素敵な時間にご一緒できて
ほっこり、幸せを分けて頂いております


御来店頂いた皆様、ありがとうございます
そして、おめでとうございます


アダージョでお祝い・・・・、いかがですか？？？

  

昨日、お客様からアドバイスを頂きました


つるバラの葉は、寒い時期には採ってしまったほうが
良いんだよと。
（ガーデニングをされている方からすれば、当たり前！？ですかね・・・）


とっても、とっても、優しいオーラが出ていたお母さまで・・・、
早速、つるバラと格闘


時々、チクチク！？刺されながら、
つるだけにしてみました(笑)
いやぁ～、痛かったです



さりげなく、そっと、アドバイスと笑顔を頂けて・・・、
温かな気持ちになりました
ありがとうございました



こんな風に、素敵なお客様に沢山お会いすることができる楽しい職場です



引き続き、ディナータイムのホールスタッフを募集致しております！！！
まずは、お電話下さい
　　　　　　０２９－８３６－７１３１






　　　　　　　　　　カリカリ牛蒡のカルボナーラ





今週、人気です




皆様の御来店、お待ちしております
  

今日も冷えてますね・・・
乾燥とキーンとする寒さに、
ちょっとお疲れ気味です(苦笑)



温まりましょう・・・・、
こんな時は




　　　　　　牛肉の赤ワイン煮込み　　スターアニスの香り


お肉を食べて、パワーチャージ


スターアニスは、果実を乾燥させたもので、日本では、八角（はっかく）、八角茴香（はっかくういきょう）、あるいは大茴香（だいういきょう）とも呼ばれる香辛料です。
実の形は8つの角を持つ星形をしていて、アニスやウイキョウに似た良い香りを放つので、これらの名がついたのだとか・・・・。


芳醇な香りを楽しみつつ、
お食事を楽しんでくださいね



皆様の御来店、
スタッフ一同、お待ち申し上げております




※引き続き、ディナータイムのホールスタッフを募集致しております！！！
　年齢・性別は問いませんので、
　　　笑顔が素敵な方、お待ちしております  

ほうれん草と聞くと、
ぽ、ぽ、ポパイを思い出してしまうのは、
私だけでしょうか！？



今週も、仕込んでます


グリーングリーン
何の緑か、分かりますか？？(笑)



そうです！！！！ほうれん草です




ほうれん草をくたくたに茹でて、自家製タリアテッレに練りこみました





　　　　　　　　　　　　　　　モッツアレラチーズ入りのボロネーゼソース




ポパイのようになりたい方は・・・・、
必食です！！！！！



寒さにあたった、お野菜たちは、ぐっと甘みを増していますよ～




  

昨日もブログにアップさせて頂きましたが、
アダージョでは、ディナータイムのホールスタッフを募集致します



サービス業が好きな方・笑顔が素敵な方を募集致します！！
経験・年齢・性別は問いません

素敵なお客様が、沢山ご来店下さる職場です
美味しい賄いも・・・・、もれなく付いてきます



まずは、お電話を



０２９－８３６－７１３１




ここで、賄いのご紹介












楽しくお仕事をして、美味しい賄いを食べて、素敵なお客様に会える・・・
はぁ～、なんて幸せ・・・


賄いブログは、第二弾もございます（笑）
お楽しみに






  

ディナータイムの、ホールスタッフを募集します！！



サービス業が好きな方・サービス業が楽しい方、
食べることが好きな方・・・・、
アダージョに好意をもってくださっている方・・・（笑）



素敵なお客様に沢山お会いすることができる・・・、
そんな職場です



美味しい賄いも付いちゃいます！！！



先ずはお電話、お待ちしておりま～す



０２９－８３６－７１３１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当・諏訪まで。





  

カニ好きの皆様、朗報です！
今週のパスタには、ななななんと・・・・、
ワタリガニが登場しております



　　　ワタリガニのトマトクリームソース



自家製手打ちのタリオリーニとソースのからみが絶妙です




残念ながら、甲殻類アレルギーの方にはお勧めできませんが・・・・



他にも、キッシュプレートや、窯焼きランチ等もございますので、
気軽にお越しくださいませ















  

アップできるようになりました！！！
嬉し過ぎます


先週から、大人気のお肉料理

　　　　　　　　　国産豚ロースのグリル　　　　粒マスタードのクリームソース




この、粒マスタードのクリームソース・・・・、
美味しいのです（笑）



隠れファンが、いらっしゃいます




気になる～！！！という方は、
レストランで、お味の確認をお願い致します




　　　　　　　　　自家製ベーコンとビーンズのトマト煮込み





スモークさせた自家製ベーコンが、くせになります



画像がアップ出来るようになりましたので、
ブログのアップも日々、頑張ります！

  

お正月飾りを造っていただきました




ちょっとピンボケですが・・・・、
素敵です・・・。



はあぁぁぁぁぁぁぁぁぁ～、とため息が出てしまう・・・・・。




私にも、こんなセンスがあったなら・・・・・




いつもありがとう
Mちゃん  

パソコンの調子はどう？！と、
お客様から御心配を頂きました


いつもいつも、色々とお気にかけていただき、有り難うございます



なかなかうまく、映像の編集が出来ず・・・
お料理の映像のアップが出来ずにいます。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、
もうしばらくお待ちいただけますと、
有り難く思います。



宜しくお願い申し上げます。


来週のメニューは、
今週のメニューと代わりはございません


お魚料理：カジキマグロのソテー　　　アンチョビとケッパーソース

お肉料理：国産豚ロースのグリル　　　粒マスタードのクリームソース

パスタ：
　　　　　　　　　自家製ベーコンとビーンズのトマト煮込み

　　　　　　　　　ツナときのこのキコリ風　　スパゲッティー
　　　　　
　　　　　　　　　ワタリガニのトマトクリームソース　　　自家製タリオリーニ


９日（月）の祝日も、営業いたしますので、
ゆったりお食事をしに来てくださいね




ディナータイムのホールスタッフを募集致します

接客業・サービス業が楽しい！！好き！！！な方、
まずはレストランに、お電話下さい


０２９－８３６－７１３１



美味しい賄いも付いちゃいますし、
とにかく、素敵なお客様がたくさんご来店下さいますので、
毎日が楽しいですよ
自然に笑顔になっちゃうはずです！！！



スタッフ一同、お待ち申し上げております
  

昨年は、お客様や業者様、スタッフ、友人、家族・・・、等々、
とにかく、周りの方に、ず～っと助けていただいた１年でした
感謝の気持ちでいっぱいです。




素敵な、新たな出会いや、新しい発見等も、沢山経験させていただきまして、
２０１７年も、益々、気合を入れて、精進させていただきます
もっともっと、もっともっと




本年も、宜しくお願いいたします



アダージョは、本日から、通常営業となります
皆様のご来店、お待ちしております





今月のお休みは、
　８日（日）
１５日（日）
２２日（日）
２９日（日）　　　　　　　　　　の日曜日となります