レストラン　アダージョ

本広告は、一定期間更新の無いブログにのみ表示されます。
ブログ更新が行われると本広告は非表示となります。

  

密かに人気です



カスタードプリン  

本日のリゾットランチ



小海老と長葱、青のりのクリームリゾット





底冷えする寒さ・・・・



店内温めて、皆様の御来店を
スタッフ一同、お待ち申し上げております



  

以前、ご紹介させて頂いた・・・・・、




citron　et　citronさんの
季節の柑橘ジュース




今時期、お取り扱いさせて頂いておりますのは、

大瓶・・・・・・極早生ミカンジュース


小瓶・・・・・・温州ミカンジュースです



どちらももちろん、正直、美味しいです




ただ、小瓶の温州ミカンの、
みかん感が・・・・、半端ではないのです！！！！！
まるで果実・・・・、そのまま







飲んでいただかないと、分からないのですが・・・・・・、
飲んでください！！！！



皮から丸ごと食べられるみかんからつくられた、安心安全のジュース。
小さなお子様にも、のんでいただきたいなぁぁぁぁぁ・・・・・・



昨日は元々、実家がみかん農園でした！！！というお客様に手にして頂けて、
スゴクうれしかったです



昔飲んだ、手絞りのミカンジュースの美味しさが忘れられないの・・・・。
と、お話をして下さいました


まさに小瓶の温州ミカンジュースは、
それだと思います




小さい頃の、感動体験、やはり忘れられないものですよね
やっぱり、小さいお子様にも、飲んでいただきたい
citron　et citronさんの柑橘ジュースのご紹介でした




季節限定ですので、こちらは無くなり次第終了ですよ～
お早めに





本日も、皆様の御来店を、
スタッフ一同、お待ち申し上げております　
  

本日のディナータイムは、
貸切となります


御迷惑をお掛け致しますが、
宜しくお願い申し上げます






  

今日も北風が・・・・・、
少し散歩に出るだけでも、
ぶるっ、と身震いしてしまいます





今年の北風は、本当に冷たくて、
芯から冷える・・・・・・。



という言葉がぴったりですね







そんな時こそ・・・・・・、





　　　　　若鶏ときのこのクリーム煮込み




ほっこり、温まりますよ～
根菜もたっぷり入っておりますので、
身体の中からポカポカです



ランチタイムでも、ディナータイムでも、
ご用意御座います




お気軽にお立ち寄りください
  

今日は、沢山の方に、
こんなことを言われました・・・・・・・。



パスタを食べたお客様からも・・・・・・・、





シモタファームさんの牛蒡のポタージュを飲んだお客様からも・・・・・、






『身体によさそうなお料理ばかりで、お腹いっぱいになっちゃった』




これは、誉め言葉！？




食べる事、口にするものは、やはり身体をつくります
身体によさそうな　＝　身体が喜ぶ　　　　　と
とらえてしまいましたが・・・・・（笑）
勝手でしょうか？？


身体が喜ぶと、
気持ちもhappyになりますよね



兎に角、そんな風に思っていただけるお客様に
沢山出会えていることに、日々、感謝の気持ちでいっぱいです



ディナータイムも、
皆様の御来店をお待ち申し上げております


  

昨日は、『イチゴの日』
今日は、『やぶ入りの日』
カレンダーを見ていたら、やぶ入りの日とあり、
知らなかったので、さっそく調べてみることに・・・・・。




「薮入り」とは、住み込みの奉公人や嫁いできた嫁が実家へ帰る事ができる休日のことで、
お正月の1月16日とお盆の7月16日が藪入りの日にあたりました。
江戸時代に広がった風習で、昔は奉公人に定休日などなく、嫁も実家に帰ることはままならなかったため、
藪入りだけが、大手を振って家に帰ったり、遊びに出かけたりできる日だったのです。




とありました。



うわぁぁぁぁぁぁぁ～、信じられません。
と、正直思いましたが、時代が違えば
環境や、価値観、生活スタイルも違って当たり前なので、
勉強になりました


知らない事って本当に沢山ありますよね


たまにカレンダーを眺める・・・・、
これも意外や意外、楽しい時間になりますよ～
お勧めです





　　イトヨリの白ワイン蒸し　サフランソース




お休み繋がりで、
14日の祝日に、一番人気だったお魚料理をアップしてみました
何年かぶりにお会いできたお客様がいたりと
嬉しい1日でした



本日も、皆様の御来店をお待ち申し上げております
  

立派なゴボウさん、






到着でーす




本日からのポタージュに登場します




えぐみが全くない、シモタファームさんの牛蒡を使ったポタージュ



癖がないのに癖になること・・・・・、間違いなし！！！！！
  

お正月休みが終わり、
やっと仕事モードに切り替わってきたこのタイミングで
今日から3連休ですね



明日、成人式の方も多いのではないでしょうか
おめでとうございます



成人式前後に、お祝いのお食事会
いかがですか？？



13日（日）は、定休を頂いておりますので、
12日（土）か
14日（月）でいかがですか？？







つくば鶏のグリル　赤ワインソース


皮目はパリパリ、中はジューシー



この他にも、前菜、パスタ、ピザ、ドルチェなどのご用意も御座いますので
皆様でおいでくださいませ
スタッフ一同、皆様の御来店
お待ち申し上げております  

先日に引き続き、みかんの季節のお話しです


やっと、出来上がりました！！


茨城の名産品
福来みかんの自家製シロップ


去年から、ずっと寝かせておりました


いつ、起きてくれるのだろうか…………、と
心配になりつつ、
年が明けてみると…………、


じゃじゃーん











今回の自家製シロップ、
飲み方のポイントは、


お飲みになる前に、みかんをガツガツ潰して頂く事です


福来みかんは、皮の香りが芳醇なので、
ガツガツ潰すことにより、一層味わい深くなります


是非一度、ご賞味ください


こちらのみかんも、無農薬ですので、
丸ごと食して頂けますよ〜  

美味しい美味しい、
美味しい美味しい、
みかんジュースが
citron et citron さんから届きましたよ〜


初めて、シトロンさんのジュースを口にした時の美味し過ぎる衝撃…………
忘れられません


去年、シトロンさんに直接お会いすることが出来、
お話を進めさせていただき、
晴れて皆様にお届け出来る運びとなりました！！！！！！



愛媛県宇和島産
無農薬無科学肥料栽培
保存料、添加物は一切使用しておりません


無農薬で農産物を育てる事は、本当に大変で難しいし、
何よりも、愛情と強い意志がないと続けられないことだと
農家さんにお手伝いに行かせて頂くと思うのです。

こんなに美味しい農産物を手間暇かけて作って頂き、
ありがとうと感謝の気持ちでいっぱいになるのです。


口にするもの全てを、オーガニックにする事は難しいけれど、
それを選ぶ事により、身体が元気になり、
農家さんのお役に立てて、皆で笑顔になれる。
地球環境にも少しだけ優しく出来る…………。


なんて素敵な事でしょう





皮ごと、丸ごと食べられる柑橘類から作られたジュースは…………、
兎に角美味しい！！！！
一度飲んでみてください！！！
飲まなきゃ後悔する事、間違いなしですよ！！！！


  

今週のリゾットは・・・・・、
イカ墨のパスタに引き続き・・・・・、

<イカ墨リゾット>です


ドリアは・・・、

<冬野菜とベーコンのトマトドリア>です








本日も、皆様の御来店を
スタッフ一同、お待ち申し上げております



  

明けましておめでとうございます
本年も、宜しくお願い申しあげます



長いお休みを頂きまして、
本日から通常営業スタートです！！！！



皆様の御来店を、
スタッフ一同、お待ち申し上げております










一年のスタートに、イカスミパスタはいかがですか？？



皆様にとって、笑顔溢れる一年となられますよう