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2010年04月30日
大好評・オペラに続きまして…、


今月のおすすめdessertは…、


和のさっぱり感に、洋のどっしり感を混ぜ合わせたら…!?



さてはて、どうなる!?


答えは…、食してみてくださいっ!!

by T
2010年04月29日
なんでこんなに!?

お誕生日って、わくわく・ドキドキ・うきうきしちゃうんですかね



大切な、大切な、特別な1日ですよね…



昨日・今日と、お客様の中にお誕生日の方がいらっしゃいました

御家族でお祝いだったり、御夫婦でお祝いだったり…

このお仕事をしていると、皆様のそんな大切な、素敵な時間に御一緒させていただけることが多々あります

幸せのおすそ分けを、いつもいつも皆様からしていただけます…

だからいつも、笑顔でお仕事が出来ます




本当に感謝です・・・。
写真のBirthday cake





お客様が、大変喜んで下さったcakeです



単品でも、コースのdessertとしてもお受けできますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
当日でも、一言お声をかけていただければ・・・、





すみません・・・



大切な一時を、アダージョで…

by T
2010年04月28日
甘いの!?しょっぱいの!? それとも…( 笑)


今日も又々、お客様から素敵なプレゼントを頂いてしまいました


笑顔が素敵な、W様

有り難うございます



久々にお会いできて、ちょっぴりうるうるしてしまいました…


いただき物は、その名もズバリ、『石垣の塩 チョコレート』




塩キャラメルならぬ、塩チョコレート…

さてはて、甘いのやら!?しょっぱいのやら!?どちらなのぉ~♪
想像するだけで、わくわくしちゃいます





明日までおあずけですが…


つつつらい・・・・





スタッフ全員でいただきまぁ〜す


お味の感想も、おあずけで・・・


by T
2010年04月27日
お好みのランチは!?


こんばんは

今日は降水確率が高いので、冷たい雨


でも、雨も嫌いじゃないんですけどね…

今週のランチメニューのご紹介です

お魚は、ノルウェーサーモンの白ワイン蒸し
サフランソースを添えて…。
お肉は、皮パリパリ!!若鶏のソテー
シェフの特製ソースでどうぞ…。
今週は、どちらも人気が高いソースになっております



さてさて、お好みはどちらですか!?




正直、どちらもお勧めです!!!




by T
2010年04月22日
寒いのに…、


可愛い子達は、グングン春に向かってくれています



まずは、ハイビスカス

これはお客様からの頂きもので、この春、初めて花を咲かせてくれました


昨日までは、蕾だったんですよぉ〜


そして、牡丹

これも昨日までは、きゅっとつぼんでおりました


が、少しづつ、ほわほわと…



この時期の牡丹をはじめ、芍薬とかオールドローズとか、ころころしたお花も、又、たまらなく好きだったりします…



見ているだけて、柔らかい気持ちになれるからでしょうか…


レストランの玄関先にて、皆様の御来店をお待ちしております!!


by T
2010年04月20日
さぁ〜て♪



来週のサザエさんはぁ…

と、いきたいところなのですが…、

きちんとお伝えしなくては…(笑)


今週のランチメニューです

お魚・カジキマグロのムニエル
アンチョビ・ガーリックのオイルソースを添えて…。
お肉・仔羊肩ロースのロースト
トマトソース・ローズマリーの香り
です

個人的には羊が大好きなので、今週はお肉をお勧めしてしまいます



お好みでどうぞ・・・


by T
2010年04月17日
★新入り!? ★

寒いですね…

しかし、レストランにはかわいらしい新入りが…

イケメンスタッフ、A君が、朝からせっせと…


『ゆっきー』と名ずけます


(そのままですけど…


玄関で、皆様の御来店をお待ちしております

by T
2010年04月15日
★お客様からのプレゼント★



またまた嬉しい出来事が…



いつもお食事に来てくださるS様に、頂いちゃいましたぁ

レストランと同じ名前の紅茶、その名も【アダージョ】



凄いですよねっ♪ねっ♪ねっ♪
嬉しいですよねっ♪ねっ♪ねっ♪
旅好きのお客様からは、ベルギーチョコレートのお土産を…


沢山、素敵な旅のお話を聞かせて下さるんですよ

嬉しくて楽しくて、まるで自分もご一緒させていただいている様な感覚に…、幸せ…



(現実に、なかなか旅には出られませんので…


チョコレートには目がないので、テンションアップ・アップ



どちらも未だいただいておりません…

明日、レストランのスタッフとみんなで頂いちゃいまぁ〜す


本当に、有り難うございました

感謝の気持ちでいっぱいです。
もっともっと、もっともっと、もっともっと、
皆様に満足していただけるようなレストランを目指します!!



by T
2010年04月14日
夜桜ならぬ…!?


夜チューリップ!!(笑)

お店の中から見た可愛い子達は、凄く情緒溢れていたのですが…


いまいち伝わらないのが残念です…



もう少し、カメラワークの勉強をしようと思います

どなたか伝授をしてくださらないでしょうか…

宜しくお願い致します


お店の外も中も、大好きなチューリップでいっぱい



暖かくなり気温が上がると、全開になって全てをさらけ出してくれるその姿にさえ、
愛着をもってしまいます




by T
2010年04月13日
ゆったりランチをしたいなら!?


こんばんは

今週は日曜から始まり、(当たり前だけど…





明日は又、寒くなるみたいですよ


皆様、体調には気を付けて下さい


さてさて、振り回されているだけでは何だかせつない…



元気を補給



今週のお魚ランチは、
『白身魚の香草パン粉焼き
トマトソースを添えて…。』
お肉のランチは、
『豚ロースのソテー
キノコたっぷりクリームソース』
です

ほっこりランチにお越し下さい

今なら、可愛いチューリップもお出迎えしてます

by T
2010年04月09日
★桜も満開★


こんばんは

満開ですね、サクラ



レストランにも、お花見前・後で沢山のお客様に寄って頂いております



有り難うございます

そんな季節に、丁度良く、
『SAKURA Special』やってます◎
明日は土曜日なので、ランチでもご用意いたします♪
前菜:その日のおすすめ、3種の盛り合せ
ピッツァ:たっぷり生ハムと菜の花のピッツァ
パスタ:蛤と菜の花のオイルソース
メイン:お口の中でとろけます、牛ほほ肉の赤ワイン煮
デザート:ふわふわ桜のシフォンケーキ・桜薫るブランマンジェ
cafe
御二人様で、¥5250 です

ピッツァとパスタは、お好みでお選び下さい!!
写真は、デザート、シフォンケーキとブランマンジェです

是非1度食べて頂きたいです!!!
皆様の御来店、御待ちしておりまぁ〜す



by T
2010年04月08日
ちなみに、


お客様からも、素敵なプレゼント頂いちゃいました




優しい香りが漂うスイセン…、と
葡萄の様に見えて仕方がない!?(笑)ムスカリ…


どちらも、本当に可愛いのです



いつも優しいN御夫妻、有り難うございましたぁ

by T
2010年04月08日
さぁ〜いたぁ〜、さぁ〜いたぁ〜、



なぁ〜らんだぁ〜、なぁ〜らんだぁ〜、赤かぁ・白ぃろ・黄ぃ色〜、♪


おおっとぉ、白色チューリップがおりません…



が、そこはねっ


春って、本当にウキウキ・ワクワクさせて頂ける出来事が多いですよね




今日も1日、笑顔にさせて頂きましたぁ〜



by T