レストラン　アダージョ

こんばんは
レストランアダージョです

４／２３からのランチメニューをお知らせいたします。

お肉料理は「筑西産味麗豚ロースのソテーオレンジのモスタルダとともに」です
筑西産の味麗豚のロース肉をガーリックオイルでソテーしまして、オレンジのジャムとマスタードで仕上げたモスタルダを添えました。オレンジの甘酸っぱさとマスタードの風味とともに、お召し上がり下さい。

お魚料理は「黒鯛のムニエル　ローストしたつくば産トマトのベルモット酒風味のクリームソース」です。
これからが旬となる黒鯛とつくば産トマトを使用したソースの一皿です。トマトはゆっくりと低温でローストしていますので、旨味がぎゅっと詰まっています。


パスタランチは
・自家製パンチェッタと春たけのこ、つくばレタスのペペロンチーノ
「柔らかく肉厚なつくばの春レタスと旬を迎えたたけのこのサクサク感と自家製パンチェッタの香ばしい香りが食欲をそそるパスタです。つくばの春が詰まった一皿です。」

・甲イカとあさり、葉玉ねぎのスパゲッティーニ
「ふっくらとしたアサリと食感のある甲イカの旨味がぎゅっと凝縮されたパスタです。採れたての葉玉ねぎの甘味がアクセントです。」　　　　　　　　　　　　　　　


女性限定のレディースランチもご用意いたしております
スイーツブュッフェも大変好評頂いております
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます