レストラン　アダージョ

これ、何だか分かりますか？！



そうなんです、実は、インゲンなのです


長ーい、長ーい・・・(笑)


尺インゲンと呼ばれたり、三尺インゲンと呼ばれたり・・・。
十六ささげと呼ばれたり・・・。


中華料理の炒め物につかわれることが多いらしいのですが、
アダージョでは、今週のパスタに登場です！！


尺インゲンとじゃが芋のジュノヴェーゼソース　　リングイネ


太いパスタのリングイネと尺インゲン・ジュノヴェーゼソースが絡まりあって
思わずうなってしまう美味しさです


今週は、もう一つ意外な美味しさをご紹介


豚フィレ肉のロースト　　　　久松さん家の無農薬ブルーベリーソース添え


久松さんのブルーベリーは
無農薬で丹精込めて作られている
とってもおいしいブルーベリーです


ドルチェにしても、ジャムにしても、
勿論、そのまま食べても



そんなブルーベリーを
シェフがソースにしてしまいました


昨日御来店頂いたお客様も
意外な美味しさに驚いてお帰りになられました


ぜひ、ご賞味下さい！！
スタッフ一同、お待ちしております